Vi prøver ut Godt Levert og denne retten. Litt modifisert. Ble både pen å se på og noe som hele familien likte godt.
Bruk fantasien og ta det du har i grønnsaksskuffen.
Wok med kylling og eggnudler
Ingredients:
- Del først opp grønnsakene du har funnet frem. Jeg brukte gulrøtter, stangselleri, rødkål, vårløk, aspargesbønner som jeg woket i et par minutter.
Directions:
- Kok nudlene etter anvisning på pakken. Ferdige nudler blandes sammen med grønnsakene.
- Wok strimlet kylling til slutt sammen med hvitløk, revet ingefær og rødløk.
- Tilsett Hoi Sin saus mot slutten og skvis litt lime over.
- Jeg elsker koriander og bruker ganske mye som jeg tilsetter tallerkenen – bruk etter smak og behag.
Tagged: Godt Levert, Thai, Wok
Mmm, dette så deilig ut Marianne! Denne må testes!
Så godt! Digger fargene også
Gratulerer med matblogg, Marianne. Denne skal jeg prøve!
Vi kommer på middag, Kirsti! Tar med et par flasker av den ene jeg skylder deg